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Nutrizione

Nutrizione: Qual è la regola della prevenzione a tavola?

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Divulgatore scientifico, food mentor

Non esiste una vera e propria regola ma bisogna porre la dovuta attenzione non solo all’alimentazione ma anche alla conservazione perché molti tumori sono anche causati da nitriti e nitrati.

Una scelta responsabile nella scelta di cibi ben conservati è una scelta responsabile per la nostra salute.