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MALATTIE EMATOLOGICHE

Nutrizione

La Nutrigenomica

Risponde

Direttore dell'UOC di Ematologia ad indirizzo Oncologico dell'Istituto dei Tumori "Giovanni Paolo II" di Bari

La Nutrigenomica è una disciplina scientifica in rapida evoluzione che studia l’interazione tra il cibo che assumiamo e il nostro DNA. È stato dimostrato che determinati alimenti possono agire su alcuni geni, tanto che differenti regimi dietetici possono avere una correlazione con certe neoplasie.